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Coldiretti Sardegna denuncia quotazioni insufficienti e rilancia il percorso verso il marchio Igp per tutelare la filiera Arriva dalla Sardegna, attraverso la Coldiretti, l'allarme sul...

Caldo estremo, turismo e ristorazione si riorganizzano

Confesercenti stima un impatto fino a 12 miliardi di euro l'anno: cambiano i flussi turistici, gli orari e l'offerta ai clienti Il caldo intenso pesa...

Carlsberg mappa il Dna del luppolo, birra più resistente

Il Carlsberg Research Laboratory ha completato la mappatura genetica del luppolo per sviluppare varietà resistenti al clima Il Carlsberg Research Laboratory, il centro ricerche del...

Fame nel mondo, cala per il terzo anno ma restano disparità

Il rapporto Onu Sofi 2026: nel 2025 il 7,8% della popolazione mondiale ha sofferto la fame, ma pesano le disparità regionali Cinque agenzie delle Nazioni...

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La Compagnie: quattro chef stellati firmano i menu di bordo

Negrini e Pisani, Cogo, Lo Basso e Abou Zaki firmano a turno l'antipasto sulla rotta Milano-New York, stagione dopo stagione Quattro chef italiani, uno per...

Back to school, la merenda si reinventa in 4 mosse

Dalla confettura a colazione allo speck del pomeriggio: quattro idee per accompagnare la giornata a scuola tra dolce e salato Zaino nuovo, quaderni ancora intonsi...

Caldo e gelato: Coldiretti racconta il boom agrigelaterie

Il caldo spinge i consumi di gelato e cresce il fenomeno delle agrigelaterie a chilometro zero, sempre più legate al territorio Il caldo di questa...

Koch lancia Cous Cous “Go”, tre varianti pronte in 3 minuti

La linea surgelata si divide in Fit, Mediterraneo e Orientale: vaschette da 300 grammi pronte al microonde in soli tre minuti Koch, azienda altoatesina che...

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Vendemmia 2026, continua in anticipo da Tortona a Rauscedo

Dal Piemonte al Friuli, cinque cantine raccontano la vendemmia 2026: uve sane, anticipo diffuso e raccolta parcella per parcella Da Tortona, in Piemonte, a Rauscedo,...

Gipsy Supper Club: tre chef reinterpretano lo champagne

A Castellamonte tre pranzi d'autunno abbinano piatti inediti alle cuvée Massucco, sotto la regia di Alice Agnelli e tre chef Tre chef, tre appuntamenti, un...

Montepulciano, i fossili del mare pliocenico in cantina

Nella Cantina Storica di Talosa un banco fossilifero del Pliocene racconta l'origine marina dei suoli del Cru Pietrose, oggi vigna Nel sottosuolo della Cantina Storica...

InGravel Morellino 2026: gravel tra vigneti in Maremma

Il 12 e 13 settembre torna la gravel tra le colline di Scansano, tra vigneti, borghi etruschi e soste in cantina per il Morellino Le...

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Food is Medicine, la salute si prescrive a tavola

Una revisione su 89 studi Usa mostra come i programmi di prescrizione alimentare si adattino a età, malattie e culture diverse Negli Stati Uniti cresce...

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Un team dell'Università di Firenze ha mappato il Dna dei lieviti del kefir dello Yaghnob, capaci di digerire bene il galattosio Un gruppo di ricerca...

Caldo, i rischi per il metabolismo e come difendersi

Idratazione, dieta mediterranea e movimento: i consigli del professor Gasbarrini per proteggere il metabolismo durante l'estate Le ondate di calore che in queste settimane stanno...

Dieta mediterranea bio, i dati entrano nel Bioreport Crea

Lo studio Imod di Tor Vergata sugli effetti del biologico sul microbiota intestinale entra nel rapporto nazionale curato dal Crea FederBio, AssoBio e Consorzio Il...

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Spark by Hilton apre a Milano il primo hotel in Italia

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Miele in Convento: la prima edizione a Renacavata

Il 12 e 13 settembre il Convento di Renacavata, a Camerino, ospita visite, degustazioni e show cooking sul miele dei monasteri Il Convento dei Frati...

Pachino, nasce il Cammino del Vino per la Vendemmia 2026

Dal 18 al 20 settembre passeggiate, bici e visite al Palmento Di Rudinì valorizzano le contrade del Nero d'Avola tutto l'anno Vivi Vinum Pachino e...

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Dal 18 al 20 settembre degustazioni, visite in cantina e incontri con i produttori per la nuova edizione del Festival Franciacorta In Franciacorta il vino...

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Il 4 settembre la presentazione del volume di Angelo Biondi, nel cartellone di Settembre diVino per i 60 anni della Doc locale Millenni di storia...

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