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Giovani e ambiente: a scuola l’ecoansia diventa azione

Il 95% degli alunni teme per il futuro dell'ambiente, ma il 97% crede di poter contribuire. Nuovi strumenti per formare i docenti Nei giorni scorsi...

Ristorazione europea: come mangiano le cinque generazioni

Il settore vale 361,2 miliardi di euro in cinque mercati, ma la Generazione Alpha usa il delivery sette volte più dei Baby Boomer La ristorazione...

Vino, prezzi in calo del 2,3% mentre i costi aumentano

A settembre l'indice Istat del vino segna -2,3% su base annua, ma energia e logistica rincarano. L'Uiv chiede aiuti a Governo e Ue Il vino...

Elettrodomestici, la durata batte il prezzo per gli italiani

La ricerca Ipsos Doxa per Miele racconta un consumatore che lega la durata a risparmio, sostenibilità e fiducia nel marchio Una ricerca condotta da Ipsos...

Mangiare

Ad Asti tutto pronto per il Bagna Cauda Day con il «Palot da fujot»

Quattordicesima edizione in due fine settimana di novembre, con oltre 160 locali nel mondo e un nuovo utensile per il fujot Un bavaglio che promette...

Sapìto, il pomodoro siciliano che punta sulla sapidità

Idroponica e acqua salmastra tra Pachino e Portopalo: l'azienda Poggio del Cardo e le sue quattro varietà di pomodoro Sapìto Un pomodoro che si riconosce...

A Cherasco la lumaca è protagonista di Gusta Cherasco 2026

Dal 24 al 26 ottobre menu a base di Helix Aspersa, convegni, laboratori, tour e mostre nel centro storico della città piemontese Una lumaca al...

A Erbusco Chefs for Life cucina per il cuore dei bambini

Il 21 ottobre a L'Albereta 17 chef e otto stelle Michelin sostengono la cardiochirurgia pediatrica del Policlinico di Milano Diciassette chef e otto stelle Michelin...

Bere

Tirano festeggia lo Sforzato Wine Festival, l’«eroico rosso»

Il 31 ottobre e il 1° novembre degustazioni nei palazzi, masterclass e mercatini per la 12ª edizione dedicata allo Sforzato Docg Tirano, storico crocevia tra...

Casa Pisoni lancia la nuova Riserva Extra Brut 60 mesi

Blanc de blancs 100% Chardonnay della Valle dei Laghi, annata 2020 con 60 mesi sui lieviti: da novembre nel circuito Horeca Cinque anni sui lieviti...

Profumi di Mosto fa centro in Valtènesi tra rosé e rossi

Circa 2.000 esperienze il primo giorno e tutti e nove i tour esauriti; il 31 ottobre il finale a Villa Galnica con 28 cantine Nei...

Il Derthona Timorasso esce dai Colli Tortonesi e va a Roma

Dalla masterclass sull'annata 2024 al banco con 14 produttori: la tappa romana per far conoscere un bianco nato tra sei valli Un vino nato tra...

Benessere

Pesce non salato e ricco di omega-3 favorisce la longevità

Su 90.944 giapponesi seguiti per 20 anni, il pesce non salato e ricco di omega-3 è legato a minor mortalità, specie nelle donne Per oltre...

Obesità, i nuovi farmaci cambiano la cura ma servono regole

Dall'Obesity Day alle linee guida Oms per i ragazzi: le nuove terapie cambiano la cura, la Sardegna prova a renderle accessibili Più di un immigrato...

Farmaci anti-obesità, l’occasione per cambiare abitudini

Secondo un nuovo studio, nelle prime settimane di cura i farmaci anti-obesità rendono più facile cambiare le abitudini a tavola I farmaci contro l'obesità potrebbero...

Beat & Bite, a Catania 19 locali con defibrillatore

Ristoranti, pizzerie e bar diventano posti del cuore: defibrillatori per tutti e corsi di primo soccorso per staff e residenti Dietro il bancone di una...

Turismo

Le Journées Particulières aprono al pubblico cantine e Cova

Fino al 18 ottobre 46 Maison LVMH accolgono i visitatori in 65 sedi di 11 paesi: ingresso gratuito a cantine, distillerie e Cova Per tre...

Enoturismo, il gusto sposta i viaggi in autunno e inverno

Prenotazioni d'autunno a +59%, 760.000 arrivi stranieri legati a cibo e vino: la raccolta diventa il motivo per cui si parte Raccogliere le olive e...

A Laces il Piris Jagdhof unisce spa e alta cucina

In Val Venosta un quattro stelle superior con 47 camere, cena a sette portate e progetto Piris Local. A 25 chilometri, Merano Il Piris Jagdhof...

Jazz & Wine of Peace: a Cormòns il jazz supera il confine

Dal 22 al 25 ottobre la ventinovesima edizione porta il jazz in 21 luoghi del Collio friulano e sloveno, tra cantine e teatri Quattro giorni,...

Fuori Menu

Il nuovo frigorifero Miele aiuta a sprecare meno cibo

Telecamere interne, umidità controllata e filtro antiodori: i due nuovi modelli Miele puntano sulla conservazione degli alimenti Controllare dal supermercato se in frigorifero c'è ancora...

A Mantova le Regioni europee chiedono più peso per Dop e Igp

La Dichiarazione di Mantova porta a Bruxelles sei priorità per le Indicazioni geografiche, un comparto da 20,7 miliardi di euro Le Regioni europee con prodotti...

Raccolto il riso Tea messo a punto contro il brusone

Circa 2.500 piante in due campi tra Pavia e Novara: chiusa la seconda stagione di prove, ora tocca alle analisi in laboratorio Circa 2.500 piante...

Carne bovina, l’Italia ne produce meno della metà

Confagricoltura e Uniceb firmano un protocollo d'intesa per rilanciare l'autoapprovvigionamento e la filiera nazionale di qualità Nel piatto degli italiani la carne bovina prodotta in...

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Potere d’acquisto: cosa compravano cinque euro nel 1926

Dal 2000 i prezzi al consumo sono saliti del 63%, cibo e bevande dell'87%: cosa dicono i dati Istat sul carrello degli italiani Il giorno...
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Base di biscotto, crema di zucca al forno e spezie: una monoporzione fredda da preparare in anticipo e abbinare a un Prosecco L'arrivo dell'autunno apre...
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