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Street food Napoli, Bergamo sposa la cucina napoletana
2 giorni ago

Street food Napoli, Bergamo sposa la cucina napoletana

By  •  Eventi

Lo street food di qualità miete consensi crescenti. Anche chef stellati e grandi alberghi aprono le porte a sperimentazioni sfiziose in questa direzione. È quanto propone l’Hotel Florian Maison, a …
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Locanda del Notaio, picnic stellato nel parco secolare
2 settimane ago

Locanda del Notaio, picnic stellato nel parco secolare

Diecimila metri quadri di parco privato, tra tigli secolari e noci, con lo scenario fiabesco delle Alpi Lepontine a fare da contorno. Sarà questa la location di un originale picnic …
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Rural Festival, biodiversità alla massima potenza
2 settimane ago

Rural Festival, biodiversità alla massima potenza

By  •  Eventi

Andare indietro per andare avanti. Cresce sempre di più questa convinzione: la chiave del nostro plus produttivo agroalimentare sta nella distinzione, grazie a quel patrimonio unico della biodiversità. Basti dire …
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Salon du Chocolat, il 2018 è già vicino e si preparano novità
3 settimane ago

Salon du Chocolat, il 2018 è già vicino e si preparano novità

L’estate è il periodo peggiore per il cioccolato, troppo caldo, ma c’è chi sta già lavorando per preparare una stagione fredda all’insegna del cibo degli dei. Stiamo parlando degli organizzatori …
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«A tavola con le Stelle del Nordest», chef e solidarietà
4 settimane ago

«A tavola con le Stelle del Nordest», chef e solidarietà

By  •  Eventi

Una parata di Stelle, per beneficenza. Torna l’appuntamento «A tavola con le Stelle del Nordest», giunta alla settima edizione. Lunedì 26 giugno 2017 (alle ore 20) all’interno del Parco del Grand Hotel …
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Mariangela Susigan al Salone dell’Auto con Ortofritto
2 mesi ago

Mariangela Susigan al Salone dell’Auto con Ortofritto

Torino si appresta a ospitare la terza edizione del Salone dell’Auto che animerà il Parco Valentino dal prossimo 7 giugno sino all’11 giugno. Per gli appassionati delle quattroruote, oltre a …
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Food&science festival, a Mantova il cibo è scienza
3 mesi ago

Food&science festival, a Mantova il cibo è scienza

By  •  Eventi

Di cibo si parla ormai in tutte le salse: eccetto una, quella scientifica. Fatto curioso, visto che ci troviamo nel pieno di una rivoluzione. Per colmare questa lacuna nasce Food&science …
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Taste of Milano 2017 torna a parlare lombardo
3 mesi ago

Taste of Milano 2017 torna a parlare lombardo

By  •  Eventi

Taste of Milano, ottava edizione, torna a Milano, dal 4 al 7 maggio, al The Mall, in Porta Nuova Varesine. La fortunata formula rimane immutata: si potranno vedere all’opera gli …
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Massimo Bottura ancora sul podio dei migliori 50 ristoranti al mondo
4 mesi ago

Massimo Bottura ancora sul podio dei migliori 50 ristoranti al mondo

«And the Winner Is… Osteria Francescana, Modena, Italy». In molti si aspettavano ancora questo risultato, ma l’edizione 2017 dei 50 ristoranti migliori al mondo ha relegato il locale di Massimo …
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Dalle Stalle alle Stelle, a Cortona si celebra chianina e Syrah
4 mesi ago

Dalle Stalle alle Stelle, a Cortona si celebra chianina e Syrah

Alla parola chianina la mente corre subito in Toscana e, per gli amanti del genere, l’accostamento con un buon vino rosso di queste terre è più che naturale. Un binomio …
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