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Franciacorta e spiedo, la tradizione incontra le bollicine
1 settimana ago

Franciacorta e spiedo, la tradizione incontra le bollicine

Nel Bresciano c’è un argomento che appassiona più di ogni altro, anche della squadra di calcio del cuore, lo spiedo. Uno dei riti gastronomici della tradizione che rasenta la sacralità. …
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Grappa e frutta, abbinamento da scoprire
1 settimana ago

Grappa e frutta, abbinamento da scoprire

Grappa, un piacere tutto italiano, un distillano che nasce dall’incontro tra la viticoltura e l’arte della distillazione. Il prossimo 1° ottobre andrà in scena la 14ª edizione di Grapperie Aperte …
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Moscato di Scanzo, un vino e una festa per tutti
2 settimane ago

Moscato di Scanzo, un vino e una festa per tutti

Ogni anno più ricca e più coinvolgente la Festa del Moscato di Scanzo. La 12ª edizione si presenta con diverse novità e molte conferme, a dimostrazione che questa è una …
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Street food Napoli, Bergamo sposa la cucina napoletana
2 mesi ago

Street food Napoli, Bergamo sposa la cucina napoletana

By  •  Eventi

Lo street food di qualità miete consensi crescenti. Anche chef stellati e grandi alberghi aprono le porte a sperimentazioni sfiziose in questa direzione. È quanto propone l’Hotel Florian Maison, a …
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Locanda del Notaio, picnic stellato nel parco secolare
2 mesi ago

Locanda del Notaio, picnic stellato nel parco secolare

Diecimila metri quadri di parco privato, tra tigli secolari e noci, con lo scenario fiabesco delle Alpi Lepontine a fare da contorno. Sarà questa la location di un originale picnic …
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Rural Festival, biodiversità alla massima potenza
3 mesi ago

Rural Festival, biodiversità alla massima potenza

By  •  Eventi

Andare indietro per andare avanti. Cresce sempre di più questa convinzione: la chiave del nostro plus produttivo agroalimentare sta nella distinzione, grazie a quel patrimonio unico della biodiversità. Basti dire …
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Salon du Chocolat, il 2018 è già vicino e si preparano novità
3 mesi ago

Salon du Chocolat, il 2018 è già vicino e si preparano novità

L’estate è il periodo peggiore per il cioccolato, troppo caldo, ma c’è chi sta già lavorando per preparare una stagione fredda all’insegna del cibo degli dei. Stiamo parlando degli organizzatori …
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«A tavola con le Stelle del Nordest», chef e solidarietà
3 mesi ago

«A tavola con le Stelle del Nordest», chef e solidarietà

By  •  Eventi

Una parata di Stelle, per beneficenza. Torna l’appuntamento «A tavola con le Stelle del Nordest», giunta alla settima edizione. Lunedì 26 giugno 2017 (alle ore 20) all’interno del Parco del Grand Hotel …
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Mariangela Susigan al Salone dell’Auto con Ortofritto
4 mesi ago

Mariangela Susigan al Salone dell’Auto con Ortofritto

Torino si appresta a ospitare la terza edizione del Salone dell’Auto che animerà il Parco Valentino dal prossimo 7 giugno sino all’11 giugno. Per gli appassionati delle quattroruote, oltre a …
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Food&science festival, a Mantova il cibo è scienza
5 mesi ago

Food&science festival, a Mantova il cibo è scienza

By  •  Eventi

Di cibo si parla ormai in tutte le salse: eccetto una, quella scientifica. Fatto curioso, visto che ci troviamo nel pieno di una rivoluzione. Per colmare questa lacuna nasce Food&science …
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