birra

C’è fermento nel mondo della birra. Nascono continuamente nuove realtà produttrici artigianali. Accade anche in Brianza, sempre più post-industriale, dove i capannoni diventano birrifici e brewpub. È nato in questo …
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Il quartiere Isola diventa sempre più cool nel mondo della ristorazione. A due passi da Artico, tra le migliori gelaterie di Milano (il top è il cioccolato proposto fino a …
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La qualità dei birrifici artigianali italiani, circa un migliaio, è sempre più alta. Complice la crescita di conoscenza del mercato italiano. Tra i brewery più apprezzati c’è sicuramente il Birrificio …
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Uptitude, gli occhiali da sole prodotti riciclando vecchi sci e vecchie tavole da snowboard; Quakebots, il monitor sismico per una casa sempre al sicuro; Shike, il servizio di bike sharing …
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Gli amanti della birra potranno ora gustarsi una speciale creazione del birrificio Forst anche tra le mura di casa. Infatti, la Felsenkeller Bier, una birra speciale, torbida, non pastorizzata e …
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Cioccolato e birra: un incontro ai massimi livelli, un food pairing – come si usa dire – che combina due dei principali attori dei rispettivi mercati: il cacao Callebaut e …
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Per un momento speciale, come il Natale, ci vuole una birra speciale. Hibu, grande birrificio artigianale e agricolo della Brianza (da poco è stata rilevata da Heineken, un premio al …
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Agricola 80, sede a Codogno, è una rete commerciale creata da una decina di aziende agricole che coltivano la propria terra in maniera sostenibile, valorizzando il proprio territorio attraverso la …
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Vetra. Segnatevi il nome di questo microbirrifico di Caronno Pertusella, in provincia di Varese: presto farà parlare di sé. Aperto da un anno, sta riscuotendo consensi entusiastici per la qualità …
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Non ha una storia centenaria come i birrifici europei, ma è pur sempre nato nel secolo scorso, verso la fine, ma un po’ d’esperienza l’ha fatta. Stiamo parlando di Brooklyn …
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