TERMEN

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Vino Frizzante

FOLLADOR ROMOLO - Valdobbiadene (Vr)

Tipologia: Vino Frizzante, rifermentato in bottiglia naturale
Vitigno: Glera, Perera, Bianchetta
Anno di produzione: 2014
Gradazione alcolica: 11,0%
Affinamento: Acciaio
Tipo di viticoltura: Tradizionale
Temperatura di servizio:

Una spuma piacevolmente intensa anticipa un color paglierino molto freddo, con qualche lievito in sospensione, apre al naso fresco e piacevole, sentori di pasta di pane, seguiti da frutta fresca, ananas e frutta a polpa bianca in particolare, seguiti da una leggera nota vegetale. In bocca è leggero, facile e beverino, dotato di giusta sapidità, leggero di corpo con un finale breve e pulito.

Abbinamento: Antipasti salumi (culatello), frittata con erbette o asparagi, antipasto di pesce, anche crudo, formaggi giovani e salati, alici marinate.
Valutazione: 82/100
FOLLADOR ROMOLO - Valdobbiadene (Vr)