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Posts By Maurizio Ferrari

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Olio Officina Festival, dagli ulivi alle olive, sino all’arte
2 giorni ago

Olio Officina Festival, dagli ulivi alle olive, sino all’arte

Tra pochi giorni prenderà il via la settima edizione di Olio Officina Festival, la manifestazione dedicata al mondo dell’olio pensata e diretta da Luigi Caricato. L’appuntamento è dell’1 al 3 …
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Whisky, un distillato da gustare per un relax totale
1 mese ago

Whisky, un distillato da gustare per un relax totale

Se pensate che per esaltare le proprietà del whisky basti stappare la bottiglia vi sbagliate di grosso. Il whisky è sapore, aroma, tradizione, per questo non si possono non conoscere …
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Street food, un modo di mangiare che piace sempre più
2 mesi ago

Street food, un modo di mangiare che piace sempre più

In questi ultimi tempi c’è stato un boom dello street food in Italia. Non c’è evento o manifestazione senza: fungono, ape, bancarelle e così via. Denominatore comune la tradizione e …
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Golosaria, Oltre il Buono per scoprire tutto sul cibo
2 mesi ago

Golosaria, Oltre il Buono per scoprire tutto sul cibo

Manca poco all’apertura della nuova edizione di Golosaria, la manifestazione ideata e organizzata da Paolo Massobrio e Marco Gatti. Il tema per quest’anno sarà “Oltre il buono”, perché si vuole …
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Pummà, dove la pizza è a livello gourmet
3 mesi ago

Pummà, dove la pizza è a livello gourmet

In giro oggi non esiste un solo tipo di pizza. Da tipico piatto “povero”, prodotto con ingredienti semplici, la pizza sta subendo una evoluzione verso qualcosa di più ricercato, da …
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Giavazzi, il gelato per tutti, intolleranti compresi
3 mesi ago

Giavazzi, il gelato per tutti, intolleranti compresi

Un gelato per tutti: democratico, salutare e anche buono. Nasce con questo semplice ma grande obiettivo la proposta di Giavazzi : un gelato senza lattosio e senza glutine. Un prodotto …
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Brooklyn Brewery, l’anima di New York dentro una birra
3 mesi ago

Brooklyn Brewery, l’anima di New York dentro una birra

Non ha una storia centenaria come i birrifici europei, ma è pur sempre nato nel secolo scorso, verso la fine, ma un po’ d’esperienza l’ha fatta. Stiamo parlando di Brooklyn …
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Vino spumante, non tutte le bollicine sono uguali
3 mesi ago

Vino spumante, non tutte le bollicine sono uguali

Quando si parla di vino spumante bisogna prestare molta attenzione a non considerarlo un vino frizzante: enologi, sommelier, addetti del settore o semplici appassionati potrebbero immediatamente fulminarvi con occhiate di …
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Mostarda, il piccante piacere è in festa
3 mesi ago

Mostarda, il piccante piacere è in festa

Non c’è due senza tre e allora ecco la terza edizione del Festival della Mostarda. Un evento che unisce le provincie di Cremona e di Mantova sotto lo stesso sapore …
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Giovanni Cova & C. con Ricordi per un Natale a tutta cultura
3 mesi ago

Giovanni Cova & C. con Ricordi per un Natale a tutta cultura

Natale è sempre più vicino, molte realtà hanno già iniziato a produrre panettoni, anche se ormai questo dolce è diventato un prodotto per tutte le stagioni. Questo dolce simbolo di …
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